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Nov
2016
15

Contrôleur de gestion Restauration H/F

Spécialiste en gestion des ressources humaines opérationnelles, rh- value, intervient d’une manière spécifique, personnalisée et adaptée auprès de ses clients.

Nous vous accompagnons dans votre évolution et dans la gestion des hommes sur tous les volets rh, lors d’une mission ciblée mais également dans le cadre d’un partenariat à long terme. nous recrutons pour le compte de notre client un contrôleur de gestion restauration h/f.

rattaché directement à la direction générale, vous aurez comme missions :
– l’analyse des ventes sur nos points de vente restauration et de l’activités
– la participation active aux inventaires mensuels avec les équipes, et participation aux calculs des chiffres
– la réalisation de contrôle sur le terrain (cuisine et salle), en partant de l’édition de rapport de contrôle, définir les plans d’actions correctifs nécessaires
– la participation au suivi de gestion des différentes activités du service restauration du complexe : suivi de production, calcul de ratio, …
– la validation des factures à l’aide de logiciel sage de gestion des stocks
– le remplacement des équipes du service finances : contrôle des caisses et édition de factures clients

Profil :
de formation financière, vous justifiez d’une expérience d’au minimum 5 ans en contrôle de gestion opérationnel, idéalement acquise au sein du secteur de l’hôtellerie/restauration. vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles et votre autonomie. véritable business partner, vous êtes force de proposition. vous maîtrisez parfaitement excel, et faites preuve d’une excellente sensibilité aux systèmes d’information en général.

Informations sur le recruteur

RH-Value
Date de début : immédiatement
Contrat : CDI

Email du recruteur : conseil@rh-value.com

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